豇豆的功效与作用

健脾胃、保肝、降脂降糖、解毒。

豇豆是一种常用的蔬菜，主要是滋养脏器，首先促进胃肠功能、脾胃、五脏，也有一定的肝作用；

豇豆膳食纤维丰富，通过脾胃功能，有一定的脂肪、糖作用，因为豇豆本身不含糖，非常适合糖尿病患者；豇豆外用也有一定的解毒作用。