螃蟹蒸多久最佳？

螃蟹蒸煮水开后还需要继续蒸10分钟左右。

个头较大的螃蟹需要加长时间进行蒸煮。这样煮出来的螃蟹不仅味道鲜美，寄生虫也可以被有效杀灭。不宜食用过多，会导致寒凉腹泻症状。