- 词语解释
- 引证解释
粥(多指用大米或小米煮成的)。
引用文献或著作等作为论证根据解释稀饭
粥。
《红楼梦》第七五回:“ 贾母 因问:‘拿稀饭来吃些罢。’” 巴金 《灭亡》第十章:“我们的衙门里每天煮了十几大锅的稀饭施给穷人。”
- 相关字义
- 国语辞典
- 网络解释
xī
1.同“希”:~少。~见。2.事物之间不紧密,距离远,空隙大。与“密”相对:~疏。庄稼种得太密和太~都不好。3.含水分多,浓度小:~盐酸。~饭。
fàn
1.煮熟的谷类食品。特指米饭。2.每天定时吃的食物:早~。晚~。
稀饭
xī fànㄒㄧ ㄈㄢˋ粥;相对干饭而言。
《红楼梦.第四三回》:「贾母点头笑道:『难为他想著。若是还有生的,再炸上两块,咸浸浸的,吃粥有味儿。那汤虽好,就只不对稀饭。』」
《文明小史.第三三回》:「师爷还没睡觉,方才吃过稀饭,正要过瘾哩。」
稀饭(食品)
稀饭(porridgerice),是以中国为主的东方人特有食物,型状稀稠不一,各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用。一般是佐餐。玉米面亦可单独作为稀饭,据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗。一般人误称粥,其实,稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的,如,皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体,通俗点就是比粥要稀。稀饭的做法很简单,他不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富,不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃,对身体还是很有益处的。
(来源:百度百科)