可供食用的葛根。
《文选·左思＜吴都赋＞》：“纶组紫絳，食葛香茅。” 刘良 注：“食葛，蔓生，与山葛同，根特大，美於芋也。”
1.吃。特指吃饭：～肉。废寝忘～。2.吃的东西：面～。小鸡觅～。丰衣足～。3.供食用或调味用的：～糖。～盐。4.人所见到的日、月亏缺或完全看不到的现象：日～。月～。拿东西给人吃。用于人名，如郦食其（jī）（汉朝人）。
姓。1.多年生藤本植物，叶子为三片小叶组成的复叶，小叶菱形或盾形，花紫红色，荚果上有黄色细毛。根肥大，叫葛根，可制淀粉，也可入药。茎皮可制葛布。通称葛麻。2.用丝做经，棉线或麻线等做纬织成的纺织品，表面有明显的横向条纹。
食葛，读音shígě，汉语词语，指可供食用的葛根。
英语：Edible Pueraria
食字在开头的词语
葛字在最后的词语
