生蚝的功效与作用

生蚝具有益智健脑的功效，生蚝过含有的牛磺酸、dha、epa是智力发育的营养物质，经常食用生蚝能有效健脑益智。生蚝有补锌的作用，生蚝所含有的锌能补充人体的锌不足，还有利于改善和防治高血压，能起到健脑和护脑的作用。

生蚝含有多种氨基酸和维生素，以及多种矿物质，具有滋补强壮、强健筋骨，提高机体免疫力的作用。