鸡油菌的营养价值与功效

鸡油菌，味甘、性寒，富含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、维生素C、铁、磷等营养物质，具有清目、利肺、益肠胃的功效。鸡油菌还含有大量的纤维素，可以起到润肠、降脂、减肥、保护消化系统的功效；

经常食用，能预防视力疾病，如眼结膜炎、夜盲症，预防皮肤干燥，抵抗呼吸道及消化道感染，提高机体免疫力。鸡油菌对视力下降、身体虚弱、咳嗽的患者都很有补益效果。