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切完辣椒后,手部出现火辣辣的疼痛,主要是由于辣椒中的辣椒碱刺激了手部的皮肤,引起的疼痛以及发红、发热的症状。针对这种情况,可以使用使用冰块进行局部冰敷,或者使用醋来浸泡手部,可以缓解手部的疼痛感。
此外,也有可能是由于接触辣椒引起的接触性皮炎,这种情况可以外用炉甘石洗剂来缓解,也可以外用糖皮质激素软膏来缓解疼痛感,常用的药物包括地奈德乳膏、糠酸莫米松乳膏等。