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芦柑的营养价值有健胃、化痰止咳、促进食欲、醒酒、生津止渴、和胃利尿、加强毛细血管的韧性等。
芦柑中的维生素c和柠檬酸还可以美容养颜、消除疲劳;芦柑薄皮中的膳食纤维及果胶,可以促进通便和降低胆固醇;芦柑的果汁能清胃热。