干山楂片的功效与作用

干燥的山楂片有助消化的作用。

山楂干中含有大量的酸性物质，食用后可增加胃酸，增强胃蛋白酶的活性，使蛋白质消化，山楂干味酸可促进胃粘膜分泌粘液，促进消化，同时山楂根中富含维他命c成分，能促进食欲，起到调理肠胃的作用。