什么是食用色素？

病情分析：食用色素也就是色素当中的一种，能够被人体适量的食用，加到食物里面，可以在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂，食用色素也同时用香精是一样的，分为天然的和人工合成的两种。