寒天粉的功效与作用

寒天粉原料多为天然优质的紫菜、石花菜等海藻，通过精炼提取出的高纯天然高分子多糖物质。因其蛋白质含量高，具有开胃健脾、清热解毒的功效。

寒天粉还可以作为糖尿病及高血脂患者的辅助治疗食物。寒天粉还具有减肥的功效，其减肥的原理是在肠道上铺开形成一层保护膜，阻碍组织营养的吸收以谋求减肥的效果，所以不建议每天使用。