大锅菜

本地同事的婚宴都会有流水席大锅菜这个传统菜目。前两天错过了一场向往已久的流水席，始终意难平。于是买了材料，决定自己做一把。微信群里一干同事热情指导，终于完成了我的第一锅大锅菜，除了老抽放少了颜色有点淡以外，其他都不错哦！

主料

五花肉适量

白菜大约八个

豆腐若干

干香菇七八朵

红薯粉条适量

辅料

老抽两匙

葱花若干

花椒若干

盐两匙

生抽两匙

大料适量